| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 排骨咸饭热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡,相当于迪斯科279分钟消耗的热量270 | |||||
1、三层肉切片，没买到三层肉，就用五花肉代替了
2、胡萝卜切丁
3、香菇撕小块，用开水泡发
4、锅里到少许油，放三层肉稍微煸一下，再放入排骨煸炒，待三层肉双面变有点焦焦的颜色，依次放入香菇、胡萝卜，翻炒3分钟，关火，倒进洗好的米里，搅拌一下，加水上锅煮。
5、香喷喷的排骨饭出锅了
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、润肠胃、滋阴等功效；可与冬瓜、红薯、丝瓜搭配；与杏仁、菱角、百合相克，同食可能会引起不适；
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