| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 总量 | 231克 | 西南花苹果树热量/卡路里342千卡 | |||
 热量342千卡,相当于有氧运动75分钟消耗的热量275 | |||||
1、西兰花掰小朵用盐水浸10分钟后洗干净。
2、圣女果用盐水浸10分钟后洗干净。
3、汤锅水烧开，放盐和色拉油，把西兰花放进去焯熟。
4、圣女果从尾部切下做苹果用。
5、西兰花捞起来后放入紫菜，煮熟后捞起。
6、把西兰花铺在上面做树叶，把紫菜放在下面做成树干的样子。
7、在“树”上点缀切好的圣女果做“苹果”。
8、把沙拉酱装在裱花袋里，在“苹果”上挤上沙拉酱，让“苹果”看上去更亮
9、用圣女果做成小兔子的样子，摆放上去。
圣女果的热量22千卡（每100克）；具有健胃消食、帮助消化、治疗高血压等功效；可与三文鱼、圆白菜、菜花搭配；与螃蟹、黄瓜、虾相克，同食可能会引起不适；
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防肿瘤、促进生长发育、预防甲状腺肿大等功效；可与海带、圆白菜、决明子搭配；与花菜、柿子相克，同食可能会引起不适；
沙拉酱的热量724千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防心脑血管疾病、促进血液循环、降低胆固醇等功效；
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