| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土司 | 克 | 1107千卡 | 407千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 总量 | 388克 | 蛋土司热量/卡路里1261千卡 | |||
 热量1261千卡,相当于练武术96分钟消耗的热量790 | |||||
1、鸡蛋打开，放碗里，放点酱油，一点味精，喜欢辣的朋友可以放点老干妈哟！*^o^*
2、将调好味的鸡蛋打混即可，一片土司，
3、锅加油烧热，倒入打好的鸡蛋，待边缘有点熟状，整体还是金黄液体是放入土司一片！
4、这样鸡蛋的味道就能渗到土司里了，在四边还有蛋液体时用铲子将四边粘在土司的四边（或者直接铲将鸡蛋翻一边，不过要注意火候）四
5、最后可以在土司稍微移动下，放两边香肠一起煎制（也可以吃得时候涂上沙拉酱配上牛奶或者咖啡，很不错哟，很简单！又好吃哟，*^o^*）
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防癌症、健脑益智等功效；可与基围虾、北极虾、干辣椒搭配；与鹅肉、兔肉、桔子相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、促进食欲、降低胆固醇等功效；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
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