| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金枪鱼 | 克 | 222千卡 | 190千卡 | ||
| 总量 | 117克 | 清蒸金枪鱼热量/卡路里222千卡 | |||
1、买回来的金枪鱼洗干净,身上划两刀,全身抹适量的盐和鸡精粉,放置盘中。姜切丝,辣椒切碎块,全放鱼身上。淋适量酱油(多点也无所谓,可以沾着吃),淋少量花生油。
2、锅里水煮开,处理好的鱼连同盘子放入?﹏?,开始隔水蒸熟。(不确定鱼熟不熟,可以用筷子戳鱼身厚的地方,筷子一戳就透的就熟了⊙▽⊙戳到鱼骨戳不下去可以换个地方戳)确定鱼熟了,在鱼身上撒适量葱花。盖上闷一下下,关火起锅。完成~\(≧▽≦)/~
金枪鱼的热量190千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除风湿、美容减肥、预防贫血等功效;可与木耳、豆腐搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
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