| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 龙利鱼 | 克 | 208千卡 | 83千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 634千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 色拉鱼排热量/卡路里842千卡 | |||
 热量842千卡,相当于砍柴140分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备好的原料。
2、鱼肉切条加盐，葱段，姜片，料酒抓匀腌制十分钟。
3、鸡蛋打散
4、腌制好的鱼排裹上蛋液
5、再均匀裹上一层面包糠。
6、油锅里面低温炸熟。
7、先捞出放凉。
8、再中火炸一遍。
9、最后在上面挤上一层沙拉酱就可以
龙利鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护视力、预防心脑血管疾病等功效；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、大便秘结、治疗便秘等功效；
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