| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油 | 克 | 1758千卡 | 879千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 草莓果酱 | 克 | 213千卡 | 269千卡 | ||
| 总量 | 765克 | 杯子蛋糕-草藉花眠热量/卡路里2216千卡 | |||

1、先制作好杯子蛋糕胚。晾凉。做法可以参考情【人节杯子蛋糕-蓝颜雪吻】的蛋糕做法

2、将抹茶分放入冷藏温度的奶油中,轻轻搅匀,加入糖粉打发后,装入裱花袋,用大号菊花嘴,在蛋糕表面由外向内绕圈挤上奶油。

3、草莓果酱加入少量的清水,搅匀煮至将沸,晾凉后,将草莓去蒂,在果酱中滚一圈,将草莓放在抹茶奶油的尖端,在草莓的一侧插上嫩薄荷芽

4、在蛋糕表面筛上适量糖粉,装饰上糖珠。
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有大便秘结、保护眼睛、预防便秘等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、润肺生津、疗疮等功效;
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防痔疮、滋补调理、帮助消化等功效;可与冰糖、山楂、酸奶搭配;与黄瓜、地瓜、红薯相克,同食可能会引起不适;
草莓果酱的热量269千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
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