紫薯糯米卷的热量和减肥功效

1、糯米粉、澄粉、糖倒在不锈钢盆中

2、倒入开水，揉成面团。

3、这是揉好的面团。

4、将紫薯切小块，和面团一起放在蒸锅上面蒸熟。大火10分钟，转小火15分钟。

5、奶油奶酪加少许水，隔水融化，用勺子压扁。

6、紫薯蒸熟后去皮，过筛。

7、加入奶酪和糖，搅拌均匀。

8、拌好的紫薯泥，先放在一边。

9、桌上铺保鲜膜，刷一层油。

10、手套上也抹少许油，待面团不烫手后放在掌心拍几下，增加粘性。

11、上面盖一层保鲜膜，用擀面杖压成长方形面片。

12、上面放紫薯泥，用勺子抹匀。

13、借助擀面杖卷起来。

14、另取少量糯米粉放在微波炉里转熟，涂在面团上防沾。

15、切去不平整的两头，切成小段。每切一刀都要擦干净。