爆炒肥肠的热量和减肥功效

肥肠的热量75千卡（每100克）；具有去下焦风热、止血、止小便数等功效；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、减肥、促进血液循环等功效；可与包菜、猪肝、鳝鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃、祛风湿、防感冒等功效；可与苦瓜、花菜、圆白菜搭配；与胡萝卜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；