1、鲜藕切小块，加水，用粉碎机打成糊糊，用纱布过滤去渣
2、剩下的汁水加糖，开火煮，一边煮一边不停的搅动，开滚滚后藕粉变厚就可以啦！
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
⑵观外形 藕粉和其他淀粉有时呈片状，但是片状的藕粉表面上有丝状纹络而其他淀粉片状
藕粉作用： 1、清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕
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热量2千卡,相当于上网1分钟消耗的热量90
