| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茼蒿 | 克 | 101千卡 | 36千卡 | ||
| 总量 | 280克 | 老干妈茼蒿热量/卡路里101千卡 | |||
 热量101千卡,相当于高台跳水34分钟消耗的热量180 | |||||
1、放入油，油温升高后，到入切好的蒜末呛锅。
2、把洗好的茼蒿沥净放入锅中，翻炒几下。
3、放入老干妈、盐，翻炒入味，出锅时加少许鸡精提味。
茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肺、美化肌肤、消食开胃等功效；可与蜂蜜、粳米、仔鸡搭配；与醋、胡萝卜、柿子相克，同食可能会引起不适；
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