| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 牛肉串儿热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡,相当于背部训练122分钟消耗的热量210 | |||||
1、把牛肉切成条状，用耗油，胡椒粉，辣椒饭，油腌制片刻。穿好串儿，放烤箱20分钟。中途需要翻面儿，撒孜然粉。
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、补中益气、补血等功效；可与葱、枸杞、山楂搭配；与鲇鱼、栗子、红螺相克，同食可能会引起不适；
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