| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 262克 | 酸菜鱼热量/卡路里37千卡 | |||
 热量37千卡,相当于踢键子7分钟消耗的热量300 | |||||
1、鱼洗干净控干水后放在加适量油的热锅里，煎两面金黄捞出，锅里放花椒和辣椒，酸菜炒香，放入鱼，加热水，煮开后转小火，汁微微收干即可出锅。
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、促进消化、帮助消化等功效；可与腊鸭掌、鸭脯肉、番鸭搭配；与柿饼、青梅果脯、青梅相克，同食可能会引起不适；
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