| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 10千卡 | 200千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 503克 | 银耳雪梨汤热量/卡路里654千卡 | |||

1、银耳洗净掰成小块,加入适量凉水。水开后放入切开的红枣或蜜枣大火煮五分钟后,雪梨去皮去核切块,放入锅里,加冰糖小火再煮五分钟就OK啦!
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有退热、化痰、养血生肌等功效;可与冰糖、蜂蜜、姜汁搭配;与螃蟹、羊排、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延年益寿、补气、壮身等功效;可与鸭蛋、百合、青鱼搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有降血压、益智健脑、抗炎等功效;可与黄豆、粳米、鹿茸搭配;与虾皮、鱼肉、海蟹相克,同食可能会引起不适;
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