蛋挞的热量和减肥功效

蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有和血、改善贫血、止渴等功效；

蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、护视力、增强皮肤润滑等功效；可与青椒、桂圆肉、羊排搭配；与鹅、桔子、雪莲果相克，同食可能会引起不适；

淡奶的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防骨质疏松、润肠、防治近视等功效；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、预防便秘、防治近视等功效；可与蜂蜜、香蕉、甘蔗搭配；与红枣、果汁、钙粉相克，同食可能会引起不适；

砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、抗菌抑菌、和中益肺等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；