| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 348克 | 胡萝卜炒莴笋热量/卡路里73千卡 | |||
 热量73千卡,相当于泡澡36分钟消耗的热量120 | |||||
1、莴笋和胡萝卜切菱形片，蒜末切好备用。
2、锅中入油将蒜末炒香后倒入莴笋和胡萝卜翻炒，加适量的沸水煮一下至胡萝卜变软，加入盐和鸡粉调味。最后入水淀粉收汁。
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、开通疏利、宽肠通便等功效；可与蒜苗、海蜇、猪肉搭配；与细辛、奶酪、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、促进消化、下气等功效；可与绿豆芽、西兰花、蜂蜜搭配；与白萝卜、西红柿、山楂干相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
