蒸年糕的热量和减肥功效

1、把黃糖加到沸水裏煮成糖水。

2、把糯米粉倒進大碗裹，把煮好的糖水(溫)分幾加進糯米粉裹，記住每一次都要把糯米粉打圈圈攪拌均勻，再加糖水，一次不能加太多糖水，這樣蒸出來的年糕才會幼滑。

3、在大蒸碗裹上一層油，然後把弄好的年糕倒進去，再放一顆紅棗在年糕的中間，最後拿去蒸二十分鐘。

4、記住年糕不能太稀，也不能太濃。蒸年糕時要視乎年糕的分量而決定！如果想年糕更香的話，可以在做年糕時加一點椰漿喔！