| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 烤肉酱 | 克 | 165千卡 | 150千卡 | ||
| 总量 | 610克 | 带皮叉烧热量/卡路里2705千卡 | |||
 热量2705千卡,相当于午睡3381分钟消耗的热量48 | |||||
1、准备好烤肉酱和五花肉。
2、将肉切成合适的长度，用肉酱加生抽，蜜糖腌制24小时。（要用保鲜膜盖住放置在冰箱里）
3、烤盘铺上锡纸，将腌好的猪肉放置于烤盘上面。
4、烤箱上下火200度预热5分钟，让后将烤盘置于烤箱中间，200度烤25分钟左右。
5、将烤好的肉取出。
6、将肉切成合适的厚度，然后用锅将腌肉的酱汁烧开，淋在烤肉上面就行了。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、补虚、润燥等功效；可与紫菜、洋葱、萝卜搭配；与鹌鹑、鲫鱼、菱角相克，同食可能会引起不适；
烤肉酱的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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