| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 394克 | 银耳雪梨羹热量/卡路里342千卡 | |||

1、银耳泡发,洗净,撕小块。雪梨去皮核切小块。
2、把银耳雪梨块放玻璃锅里,加纯净水炖30分钟,加冰糖再炖10分钟,可以喝了!放冰箱冷藏后也喝美味。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补气、提神、润肺等功效;可与青鱼、薏米、哈密瓜搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津、化痰、降血压等功效;可与猪肺、冰糖、核桃搭配;与螃蟹、帝王蟹、猪蹄相克,同食可能会引起不适;
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