| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 总量 | 267克 | 煎年糕热量/卡路里417千卡 | |||

1、年糕切片,最好不要太薄也不要太厚,薄厚适中可以煎出外酥里嫩的口感

2、锅内倒油,稍稍多一点点,放入年糕小火煎

3、煎至两面微微起泡,酥脆即可

4、最后撒上椒盐粉开吃
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒筋活血、补中益气、延年益寿等功效;
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