| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芋艿 | 克 | 158千卡 | 79千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 糖芋苗热量/卡路里158千卡 | |||
 热量158千卡,相当于粉刷53分钟消耗的热量180 | |||||
1、芋艿洗净入蒸锅，大火蒸5～10分钟
2、待蒸好的芋艿冷却后去皮，切成两公分大小的块儿
3、锅中加入600ml水，加入50g蔗糖，大火烧开后放入切成块儿状的芋艿，转小火煮30分钟
4、用筷子扎一下芋艿，如果芋艿已经变软，则将藕粉用冷水冲成糊，然后倒入锅中搅匀
5、根据个人口味加入桂花糖即可
芋艿的热量79千卡（每100克）；具有增进食欲、补中益气、增强免疫力等功效；可与猪瘦肉、芹菜、牛腩搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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