| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | ||
| 总量 | 738克 | 啤酒鸡热量/卡路里1225千卡 | |||
 热量1225千卡,相当于越野摩托306分钟消耗的热量240 | |||||
1、备齐材料准备下锅
2、先把鸡油炼出来倒入鸡块炒出香味放入姜，花椒，香叶，干红辣椒和豆蔻
3、炒出佐料香味后放入蒜头，再放入老抽继续炒（小火炒）再放入糖炒一分钟
4、倒啤酒没过鸡肉
5、大火烧至啤酒快收干时放入大葱段
6、直至啤酒收干，油滋滋响时关火放香菜。此时就可以开动了，配上自酿的葡萄酒，味道真的很不错！
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、补肾精、增强体力等功效；可与首乌、冬瓜、松子搭配；与菊花、北极虾、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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