| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | ||
| 杏仁片 | 克 | 259千卡 | 575千卡 | ||
| 总量 | 234克 | 热杏仁鲜奶乐热量/卡路里408千卡 | |||
 热量408千卡,相当于骑脚踏车133分钟消耗的热量184 | |||||
1、牛奶、鸡蛋与杏仁片。
2、鸡蛋打散搅打均匀，混合牛奶、炼乳再次搅均。牛奶最好先温一下，不烫手的温度为好。用滤网过滤一下蛋奶液。同步预热烤箱。
3、蒸锅里的水先烧开，调制好的蛋奶液入蒸锅大火蒸8分钟。担心起泡的同学可以调中大火，时间要蒸得久一些。我用的大火，蒸出来也完美。
4、此时把杏仁片放进预热好的烤箱里烤熟，也是8分钟左右。
5、蒸好的炖蛋撒上熟杏仁片和糖粉，热乎乎的开吃啦！
6、我的作品
7、满记原版
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、防细菌感染、滋阴润燥等功效；可与荠菜、辣椒、丝瓜搭配；与鹅肉、甲鱼 、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、改善视力、大便秘结等功效；可与香蕉、蜂蜜、黑豆搭配；与香椿、枣、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
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