| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲢鱼 | 克 | 931千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 895克 | 红烧鲢子热量/卡路里931千卡 | |||
 热量931千卡,相当于化妆466分钟消耗的热量120 | |||||
1、杀好洗干净备用
2、腌制：用料酒、盐少许
3、葱、姜、蒜，干红辣椒爆香！放入鱼双面煎！
4、放白醋，红烧酱油少许！加水，炖！
5、出锅前放胡椒！
鲢鱼的热量104千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有祛除脾胃寒气、预防心脑血管疾病、暖胃补气等功效；可与白萝卜、赤小豆、豆腐搭配；与甘草、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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