食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
豆腐 | 克 | 41千卡 | 81千卡 | ||
平菇 | 克 | 12千卡 | 24千卡 | ||
虾仁 | 克 | 24千卡 | 48千卡 | ||
青豆 | 克 | 14千卡 | 72千卡 | ||
总量 | 170克 | 味增汤热量/卡路里91千卡 | |||
热量91千卡,相当于铅球23分钟消耗的热量240 |
1、欣和味增酱。
2、把豆腐切成片,青豆洗净。
3、平菇洗净,撕成小条。
4、虾仁洗净,去掉纱线。
5、锅中放水,加入豆腐和青豆,大火烧开。
6、下入平菇和虾仁焯水,所以主料焯水后捞出沥水。
7、味增酱加入适量的清水稀释。
8、稀释后的味增放入锅中,再加入500ml清水,搅拌均匀。
9、烧开后加入所有焯水的食材,稍煮片刻。
10、关火,撒入葱碎即可。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、和脾胃、生津止渴等功效;可与油菜、鳝鱼、鳗鱼搭配;与竹笋、茭白、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
平菇的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有美容养颜、延长寿命、延缓衰老等功效;可与豆腐、冬瓜、韭黄搭配;与野鸡、驴肉相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、补肾壮阳、缓解神经衰弱等功效;可与油菜、圆白菜、荷兰豆搭配;与乌鸡、圣女果、芹菜相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1