| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 咸鸭腿 | 克 | 1200千卡 | 240千卡 | ||
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | ||
| 总量 | 629克 | 黄豆炖咸鸭热量/卡路里1645千卡 | |||
 热量1645千卡,相当于长笛822分钟消耗的热量120 | |||||
1、咸鸭腿一支，切大小3厘米条形块。
2、黄豆手抓4大把盖住锅底就好了，多一点也没关系。
3、把黄豆开水泡两个小时左右，跟切好的咸鸭腿放到锅里倒水适量，开始点火炖。
4、忘了拍照 已经吃了一半了…
5、当当当~~~
咸鸭腿的热量240千卡（每100克）；具有虚弱浮肿、除痨热骨蒸、清虚劳之热等功效；可与豆豉、栗子、山药搭配；与木耳、大蒜、桑葚相克，同食可能会引起不适；
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有补血、增强免疫力、养颜护肤等功效；可与鸡蛋、香菜、牛蹄筋搭配；与猪里脊肉、明虾、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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