| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪蛤 | 克 | 14千卡 | 152千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 52克 | 滋阴养颜雪蛤热量/卡路里100千卡 | |||
 热量100千卡,相当于转呼啦圈20分钟消耗的热量300 | |||||
1、买整只雪蛤，要选大只饱满的，小只的便宜，但素没肉，划不来
2、看到它修长美腿了吗？握住往上一掰，就破肚了，如出琥珀色的卵巢
3、取得再仔细，也是碎的，一点一点，耐心取，就能取尽，不浪费
4、加水，加姜蓉，散发一晚
5、快好的时候，加入椰汁或者牛奶，总共三小时后，一锅端
雪蛤的热量152千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有强身健体、痨嗽咳血、止汗等功效；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有提神、补气、美容等功效；可与鹌鹑蛋、猪肝、枇杷搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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