| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 390克 | 蒜蓉豆角热量/卡路里235千卡 | |||

1、豆角放入加醋和盐,油的开水里沼下,不要太老捞出来。然后在炒锅里放油把大蒜爆香,关火搅拌豆角撒上一点糖就可以了。。
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、预防感冒、清肠道等功效;可与猪肉、粳米、火腿搭配;与鸡肉、大葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补肾、健胃、下气等功效;可与鸡肉、虾皮、木耳搭配;
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