| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪里蕻 | 克 | 125千卡 | 25千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 雪里蕻炒肉丝热量/卡路里1113千卡 | |||

1、雪里蕻需要泡一下,尝尝味道咸淡,泡五分钟左右再洗干净

2、切成碎丁

3、用滤布把水分挤干

4、这样

5、肉丝切条,不好切先提前冻一下肉

6、葱姜蒜

7、放老抽,醋,汤,辣椒,不需要盐,可以稍微放点鸡精,记得油需要多放

8、先炒肉,再放雪里蕻

9、也可以拌面吃
雪里蕻的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有通便、聪耳、利尿止泻等功效;可与黄鱼、鸭肉、冬笋搭配;与鳖肉相克,同食可能会引起不适;
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