| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 535克 | 青酱鸡蛋沙拉羊角三明治热量/卡路里184千卡 | |||
 热量184千卡,相当于开货车28分钟消耗的热量390 | |||||
1、食材大合照。
2、将鸡蛋预先从冰箱冷藏室取出，在室温下放置30分钟，然后煮熟。
3、将鸡蛋剥壳，切丁。
4、将黄瓜洗净后，切丁。
5、将熟鸡蛋丁和黄瓜丁置于沙拉碗中，加入1汤匙意大利面青酱，2汤匙酸奶沙拉酱，拌匀。
6、将番茄洗净后切片，生采取嫩叶。
7、羊角面包在烤箱内稍加烘热后取出，对半切开，在面包底部的一半上先放2片嫩生菜叶。
8、然后依次放入2片番茄片，铺上步骤5中拌好的沙拉。
9、最后，将另一半羊角面包盖上。简单几步，一份风味十足、不知出处的青酱鸡蛋沙拉羊角三明治，粉墨登场。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、润肺利咽、预防癌症等功效；可与韭菜、生菜、桂圆肉搭配；与消炎片、鹅、茶叶相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、清热生津、祛雀斑等功效；可与菜花、圆白菜、芥蓝搭配；与草鱼、地瓜、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、解毒消肿、生津止渴等功效；可与木耳菜、豆腐、蜂蜜搭配；与娃娃菜、猕猴桃、枣相克，同食可能会引起不适；
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