草莓酱轻芝士的热量/卡路里_草莓酱轻芝士的做法

1、奶油奶酪软化后加入酸奶、淡奶一起搅拌打至顺滑无颗粒状。
2、加入两个蛋黄，搅拌均匀，再筛入低粉，用刮刀拌至无颗粒状，放到冰箱冷藏。
3、细砂糖分三次加入蛋白里打发至8分发
4、先舀3分之1的蛋白到奶酪糊，用翻拌的手法把蛋白和奶酪糊拌均
5、拌均好的面糊再倒入蛋白里一样用翻拌的手法拌均，不能用划圈的手法，以免蛋白消泡
6、拌好的面糊应该是浓稠状的。因为我的是活底，所以得先用锡纸包住，以免进水。
7、烤箱先预热，我一般预热都是调到200度。之后把面糊倒入模具里，振一下，把气泡振出来！把蛋糕模放在烤盘里，注入水，尽可能的多哈！水浴法150度下层烤一小时。出炉后用牙签插入蛋糕里，如果拔出的牙签没有沾着面糊，说明蛋糕已经烤好啦！如果牙签还沾着面糊，就再入烤箱烤一会！
8、出炉冷却后脱模，放冰箱冷藏4小时以上！冷藏后切件，我加了一点草莓酱~真的很搭！！

奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；

低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、预防癌症、润肺利咽等功效；可与肥牛、紫菜、小米搭配；与兔肉、牛奶、味精相克，同食可能会引起不适；

奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、增强活力、大便秘结等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；

细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调味、舒缓肝气、抗氧化等功效；

草莓酱轻芝士的热量和减肥功效