| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 522克 | 火腿蒜苗肉丁自创热量/卡路里1228千卡 | |||
 热量1228千卡,相当于吃东西819分钟消耗的热量90 | |||||
1、先将蒜苗切成一厘米大小的小丁
2、再将火腿切成正方形的小丁子，
3、肉切成肉丁，最好是五花肉，这样比较好吃
4、打开火将姜丝爆炒一下倒入肉，干煸出油
5、再将火腿倒入，放进去一起干煸，大概过三分钟放入蒜苗丁
6、大火放一起炒，烧入味后放一点水烧熟即可
7、这是我最好的，参考下，炒出来色泽特别好看，而且下饭！
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱虫、防止血栓、防伤口感染等功效；可与莴笋搭配；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效；可与蘑菇、南瓜、洋葱搭配；与鹌鹑、香菜、甘草相克，同食可能会引起不适；
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