| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 无油无盐红烧鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡,相当于画画212分钟消耗的热量270 | |||||
1、洗净的鸡翅凉水入锅。
2、待水沸腾后煮3分钟捞出。
3、除糖外，所有辅料放入炒锅中，点火烧开。
4、放入鸡翅，翻炒使鸡翅均匀上色后加热水，漫过鸡翅即可。
5、大火煮沸转小火。
6、小火慢炖，中间翻个，慢慢收汤。
7、汤耗去一半时放糖。继续小火收汤。
8、当汤快要耗尽时关火。盛盘。
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、强身健体、提高免疫力等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与红薯、菊花、糯米相克，同食可能会引起不适；
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