| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 鱼胶 | 克 | 57千卡 | 286千卡 | ||
| 总量 | 70克 | 芒果果冻热量/卡路里257千卡 | |||
 热量257千卡,相当于操作86分钟消耗的热量180 | |||||
1、不锈钢锅中加入芒果汁和白砂糖，放在电磁炉上加热煮开。
2、降温到55摄氏度时关火。
3、加入已融化的鱼胶，搅拌均匀～（鱼胶可以在第二步时融化哦，要保持温度，冷了是会提前凝固的）
4、饱满的灌入模具中，放在冰箱里保鲜1时即成。
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、抗菌抑菌、增强免疫力等功效；
鱼胶的热量286千卡（每100克）；具有补肝肾、肾虚遗精、散瘀消肿等功效；
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