| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 410克 | 肉炒洋葱热量/卡路里574千卡 | |||
1、洋葱切丝,鸡肉切丝备用
2、锅中倒油,加入葱姜炒香
3、倒入鸡肉,变色,倒入酱油,加入洋葱,翻炒

4、加鸡精,盐,调嵌汁倒入,出锅
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、添髓、强筋壮骨等功效;可与松子、茶树菇、冬虫夏草搭配;与北极虾、芹菜、芝麻相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、祛痰利尿、防癌等功效;可与大蒜、火腿、猪肉搭配;与皮皮虾、小龙虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
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