| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 牛肉馅 | 克 | 359千卡 | 125千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 753克 | 墨西哥通心粉 Skillet Chili Mac热量/卡路里1071千卡 | |||
 热量1071千卡,相当于平底雪橇153分钟消耗的热量420 | |||||
1、豆子罐头和辣椒罐头里面的水倒出去，洋葱，青椒，墨西哥辣椒切丁
2、找个大平底锅倒上油，先把大蒜炒香
2.烧热加入洋葱，青椒，墨西哥辣椒，炒软
3.倒入牛肉馅，把牛肉馅炒松散，牛肉断生后把锅里多余的汤汁倒出去
3、加入调料：牛至，孜然，辣椒粉，黑胡椒，盐（盐和黑胡椒按个人口味调整）
2.加入番茄丁，番茄沙司，青辣椒炒一下后再加入水，1/2cup 芝士，豆子，和空心粉
4、锅子烧开 盖上盖子转中小火 20分钟 后揭开锅盖大火收一下汁，关火
2.撒上剩下的芝士就行了。
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、血管硬化、预防糖尿病等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、补钙、防癌等功效；可与羊排、猪肉、西葫芦搭配；与皮皮虾、虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、缓解疲劳、防感冒等功效；可与鲳鱼、鳝鱼、包菜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
牛肉馅的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健筋骨、补脾胃、补血等功效；可与水芹菜、香菇、西兰花搭配；与栗子、鲶鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有护肝、改善肝功能、防肿瘤等功效；可与醋、洋葱、五花肉搭配；与鸡肉、鸡胸肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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