| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 猪里脊 | 克 | 230千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 422克 | 西胡芦番茄炒里脊热量/卡路里284千卡 | |||
 热量284千卡,相当于网球36分钟消耗的热量480 | |||||
1、将里脊肉切片后用少许料酒和蚝油腌制。
2、西胡芦切片,番茄切小丁。
3、锅内放少许油,热后加姜丝把肉片炒至断生
4、热锅凉油,|加葱爆香后放入番茄和西胡芦炒至8成熟后加肉片加盐调味后出锅。
5、出锅,装盘！
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、防癌、降血压等功效；可与豆腐、芹菜、鸡蛋搭配；与皮皮虾、鲇鱼、咸鱼相克，同食可能会引起不适；
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