莲藕排骨汤的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、止消渴、补肾气等功效；可与南瓜、海带、紫菜搭配；与菊花、黄豆、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、促进消化、活血驱寒等功效；可与牛里脊、羊排、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、促消化、增进食欲等功效；与红豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；