| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 核桃仁 | 克 | 713千卡 | 654千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 161克 | 糖蘸核桃仁热量/卡路里917千卡 | |||
 热量917千卡,相当于滑旱冰131分钟消耗的热量420 | |||||
1、剥好核桃仁备用
2、平底锅加水和白糖煮，煮时要一直搅拌，至糖完全融化，锅内起小泡泡，倒入核桃仁搅拌均匀关火。
3、炒好的核桃仁盛盘，
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有止痒、防癌、止咳等功效；可与黑芝麻、红枣、百合搭配；与鳖肉、黄豆、山鸡相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、止咳、滋阴等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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