| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 1045克 | 冬瓜玉米排骨湯热量/卡路里1572千卡 | |||

1、排骨滾開水去血沫!再開鍋重煮加玉米塊至燒開後轉小火慢炖,一小時後加切好的冬瓜(時間可調),一刻鐘後根據需要加鹽、雞精等佐料調味!片刻即可出鍋^_^
排骨的热量264千卡(每100克);具有补肾气、补钙、解热毒等功效;可与冬瓜、萝卜、洋葱搭配;与菱角、香菜、黄豆相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有抗癌、增加记忆力、预防高血压等功效;可与鸡蛋、芥蓝、松子搭配;与红螺、海螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肤美容、消渴、防癌等功效;可与白菜、香菇、鸡肉搭配;与鲫鱼、红螺、山竹相克,同食可能会引起不适;
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