| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 红烧排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡,相当于登山机187分钟消耗的热量402 | |||||
1、先把排骨洗净备用。胡萝卜，青笋，土豆切块备用。大蒜剥好即可，不用切，备用。
2、在把油倒入锅中烧热，待油热后，加入豆瓣酱（如果是郫县豆瓣酱的话味道会更好）煸香再加入排骨一起炒制.
3、待排骨熟了之后，像锅中加水，水开后，按顺序依次加入:胡萝卜，青笋，土豆。煮熟后调味即可。这样的步骤下来，相信属于你的美滋滋的红烧排骨就大功告成了哦^0^
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、止消渴、滋阴等功效；可与山楂、萝卜、红薯搭配；与百合、鹌鹑、香菜相克，同食可能会引起不适；
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