| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 牛肉末 | 克 | 246千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 284克 | 洋葱牛肉酱热量/卡路里281千卡 | |||
 热量281千卡,相当于按摩70分钟消耗的热量240 | |||||
1、起油锅下一半的洋葱末爆香
2、下牛肉末炒散炒到肉发白，下剩下的洋葱一起炒。
3、炒到有香味就可以准备下调料了。
4、下酱油膏、蚝油、老抽、糖等调味品。量按照个人口味加。不过黑胡椒要多下点这样味道会比较好吃。
5、等炒的均匀了，稍微加一点水然后拌匀收一下汁水就可以出锅了。
6、上面撒一点白芝麻美观也好吃。
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、提神、杀菌消炎等功效；可与猪肉、松子、大蒜搭配；与皮皮虾、虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
牛肉末的热量125千卡（每100克）；具有消水肿、补脾胃、益气血等功效；可与茭白、山楂、香菇搭配；与韭菜、木耳菜、橄榄相克，同食可能会引起不适；
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