| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 323克 | 原盅炖鸡汤热量/卡路里539千卡 | |||
1、鸡肉斩好小块,如果不希望太油最好把鸡皮剔掉……
2、洗好鸡肉,放到炖盅里,放点料酒搅拌一下,生姜切片一起放进炖盅……
3、配料洗干净之后一起倒进炖盅,倒上烧好的开水(一定要开水哦),盖上炖盅盖,盖上锅盖……

4、等锅里的水开了后10分钟就可以关小火慢炖了……(我的汤是从8点炖到了12点,大家看着差不多就行了)

5、这是成品了……
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、活血通络、补精等功效;可与板栗、栗子、冬虫夏草搭配;与明虾、菊花、糯米相克,同食可能会引起不适;
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