| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 421克 | 爽脆泡椒萝卜热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡,相当于踮脚13分钟消耗的热量288 | |||||
1、选嫩萝卜一根，削皮后切长方条。
2、加入一勺盐，搅拌均匀，静置一小时，
3、白醋半瓶，白糖一勺，煮开后放凉，散发掉醋味。
4、一小时后倒掉萝卜水，用凉白开洗干净后用力挤掉水分。
5、找一个乐扣，将萝卜糖醋水放进去，加上十几颗泡椒，泡椒扎破，若干泡椒水，两片姜，隔天就可以开吃啦！
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰热、除燥生津、止咳化痰等功效；可与排骨、五花肉、火腿搭配；与桔子、木耳、蛇肉相克，同食可能会引起不适；
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