| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 522克 | 卤鸡爪热量/卡路里1326千卡 | |||
 热量1326千卡,相当于观鸟530分钟消耗的热量150 | |||||
1、这些鸡爪全部剪了指甲噢
2、冷水入锅 焯下
3、自制卤料包，香叶，桂皮，八角，丁香，花椒，适量 ，根据自己口味
4、卤料包和焯过水的鸡爪一起下锅
5、加姜，辣椒，料酒，盐，因本人不吃味精 ，其他调料啥也没放
6、没有上色 ，卖相不是很好
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消除皱纹、增强皮肤张力、养颜护肤等功效；可与油菜搭配；
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