| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 531克 | 烩汤面热量/卡路里1808千卡 | |||
1、先将香菜洗净,猪肉片用沸水汆烫至熟,面条煮熟捞出沥干水分。
2、锅中放入500毫升水,大约两碗,煮沸后加入一个猪骨浓汤口味浓汤宝,加入面条、猪肉片
3、大火煮开后调入干辣椒碎和花椒粉,改中火煮2分钟,盛出后撒上香菜叶即可。
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有健脾、和血、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、滋肝阴、解热毒等功效;可与丝瓜、山楂、白萝卜搭配;与北极虾、海虾、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
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