| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 701克 | 苹果芝麻饼热量/卡路里1611千卡 | |||

1、选择一个好的苹果,洗净削掉皮。

2、先把苹果切成丝,然后用料理机打成碎末。

3、加入等量的面粉和糯米粉,不用加水,因为苹果里面的水分足够了。揉成面团。

4、把面团切成小块,粘上芝麻,用擀面杖擀成圆饼状。这样芝麻能粘的牢固些,不会掉到锅里。
5、因为有芝麻在上面,为了保证芝麻不掉,我用的是电饼铛。电饼铛上涂抹上少许植物油,放入做好的面饼。大概5分钟左右就可以了。

6、这是最终成品。吃起来有点甜甜的感觉。芝麻少了一些,没有芝麻的香气。
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有宁神、促进胃肠蠕动、减肥等功效;可与洋葱、鱼肉、番茄搭配;与白萝卜、紫甘蓝、沙丁鱼相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、补虚损、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有护发明目、舒筋活血、补虚等功效;可与乌鸡、香瓜、红豆搭配;与鸡翅、鸡肉、莲子相克,同食可能会引起不适;
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