| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 1645千卡 | 329千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 653克 | 自制红豆沙热量/卡路里2554千卡 | |||
 热量2554千卡,相当于手风琴1419分钟消耗的热量108 | |||||
1、先清洗红豆浸泡一夜
2、把红豆和水放进高压锅里压到红豆出沙。大约需要四十分钟
3、把压好的红豆添加少许水放到榨汁机里面。
4、把榨好的红豆沙放到不粘锅里加入少许红糖和猪油进行翻炒。翻炒到红豆颜色变浅即可出锅。手机摄像头有水蒸气，所以图片不是太清。
5、红豆沙用无油无水的容器里放入冰箱进行保存，要吃的时候拿出即可。
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有降血压、消胀、解毒等功效；可与鸭肉、黑米、枣搭配；与冬瓜、羊肚、猪肉相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、保健、缓中止痛等功效；可与小米面、小米、姜搭配；与文蛤、牛排、松花蛋相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、解毒、润燥等功效；
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