过油肉的热量和减肥功效

瘦猪肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养血驻颜、补血、贫血等功效；可与圆白菜、竹笋、鲫鱼搭配；与田螺、青萝卜、猪血相克，同食可能会引起不适；

蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有补虚、活血、预防动脉硬化等功效；可与木耳、猪肝、乌鸡搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；