| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 461克 | 草莓生日蛋糕热量/卡路里148千卡 | |||
1、糖分三次加入淡奶油打发,并将戚风蛋糕涂匀。

2、草莓用淡盐水浸泡后再用冷开水冲干净,并沥干水份。

3、11颗草莓从中间横切开当作圣诞老人的帽子和身子,中间挤入奶油当作圣诞老人的脸,并用黑芝麻当作眼睛。剩下的草莓纵向切开装饰蛋糕侧面,最后用绿茶粉适当装饰即可。
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消暑、滋补调理、解热等功效;可与山楂、冰糖、榛子搭配;与猪排、樱桃、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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