| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 1191千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 1025克 | 蜂蜜柚子茶热量/卡路里1467千卡 | |||

1、皮切稍碎些,有利于和肉混合均匀,可以像肉的长短。放入清水泡一小时。这时可以剥肉了。

2、肉不必拆碎,煮的时候自然就散了。注意:把肉外边的薄皮儿一定弄干净,不然肉会连着不散。这个步骤好累啊!坚持一下吧!

3、用适量清水煮皮,煮到皮变透亮。根据皮的多少加水,水不要多,不然肉出水多熬起来费时间。

4、加入冰糖,熬到皮儿更透一些。

5、加入果肉,拌匀,中火。

6、出水了,可以大一点火,但是不要忘记搅拌,我就是一直在旁边没敢偷懒啊

7、熬到水少后小火收汁,很容易糊哦!颜色也变化了

8、收汁的程度可以根据个人喜好,我喜欢果酱的感觉,稠稠的。大家看到锅边没,是火在那侧高,如果不注意搅拌锅底就会变成这样哦!特意给大家看这个糊的效果滴!最后的时候一定要不停搅动,这时是最上色的。关火,彻底晾凉。

9、放入适量蜂蜜前先尝下味道,再根据个人口味加蜂蜜拌匀。

10、我加了150克蜂蜜

11、0.5升的扎壶整好一壶!
柚子的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防糖尿病、消炎、降血压等功效;可与鸡肉搭配;与大闸蟹、青蟹、大花蟹 相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热除火、解毒、和胃润肺等功效;可与五味子、高粱、香蕉搭配;
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